沒(méi)注意這幾個(gè)標(biāo)志，超市食品就這么過(guò)期了……

　　在超市的一些商品上，有時(shí)日期前會(huì)印上“Use by，

　　而有時(shí)卻是“Best before”，其實(shí)這兩種保質(zhì)日期的意思還是不同的。

　　超市的商品如果印有

　　Use by就是提醒大家在這個(gè)日期過(guò)后，繼續(xù)食用食物就會(huì)對(duì)人體有害了，必須要扔掉。

　　Best before則是說(shuō)這個(gè)食物最好還是在此日期前吃掉較好，過(guò)期味道可能會(huì)有差，但不一定會(huì)對(duì)人體有害。

　　過(guò)期食品：Expired food

　　Do not eat expired food, to ensure that clean tableware.

　　不吃過(guò)期的食物，確保餐具干凈。

　　變質(zhì)的食物：

　　spoiled food 或bad food

　　Bad food is a source of illness.

　　變質(zhì)食物會(huì)導(dǎo)致疾病。

　　腐爛的食物：

　　tainted food或Rotten food

　　Tainted food need to be consumed as quickly as possible.

　　易腐爛的食物要盡快吃掉。

　　發(fā)霉的食物：

　　moldy food

　　If you take the time to store your foods properly, you will not be faced with bad or moldy foods.

　　如果你花費(fèi)一些時(shí)間去妥善地儲(chǔ)存食物，就不會(huì)再有變質(zhì)發(fā)霉的食品。

　　比如當(dāng)你買了些cheese回家，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，如何來(lái)判斷它是否還能吃了呢?

　　Hard Cheese 硬芝士：

　　如果上面出現(xiàn)霉點(diǎn)，必須切掉它們，但剩下的部分還可以吃。

　　Soft Cheese軟芝士和fresh cheese鮮芝士：

　　如果這兩種cheese出現(xiàn)霉點(diǎn)就必須扔掉了，因?yàn)樗鼈兪切迈r的。

　　除此之外，還有一種日期叫做Display until

　　這個(gè)是給商家看的，說(shuō)明過(guò)期就不能再在架賣了。