冬至到啦,要不要來嘗嘗歪果仁的奇葩餃子?

2016-12-22 08:39:36  每日學英語

  冬至(Winter Solstice)

  又到了全民轟轟烈烈吃dumplings的時候

  玉米餃、香菇餃、韭菜餃。。。

  咱們中國的餃子可謂豐富多樣

  

  聽說歪果仁也吃餃子,他們國家的餃子長啥樣,好吃么,一起看看……
 

  意大利 Italy

  在意大利,最常見的餃子是Ravioli,形狀顛覆了傳統(tǒng)餃子的形狀,因為它是長著方形的大餅臉。。。

  

  吃法也是很獨特的,比如說

  菠菜芝士餡

  才發(fā)現(xiàn)這倆可以這樣搭配~~~

  

  這種餃子的做法超級簡單,就是用兩張大面皮,中間填好餡后蓋好,再用模具一壓就好了。

  

  一分鐘做60個都不是問題,效率就是高……

  還有這個也是意大利餃子之一:Tortellini 意式餛飩

  

  其實和中國北方地區(qū)吃的“貓耳朵”差不多...

  
 

  韓國 Korea

  韓國人稱餃子為饅頭“Mandu”,帶湯的餃子稱“水饅頭”。。。

  

  最大的特點就是。。。餡里有泡菜,一般分肉餡和泡菜餡兩種,不喜歡吃泡菜的人去韓國吃餃子要看清點啊...

  韓國還有一種比較有特色的餃子,這種餃子就像穿了裙子一樣,做法和中國餃子差不多。

  

  玲瓏剔透的餃子皮,多汁的肉餡,吃下去的感覺一定很正!
 

  俄羅斯 Russia

  俄羅斯餃子被稱為Pelmeni,俄式餃子注重餡料,口味眾多并且非常奇特~~~

  只有你想不到的,沒有他們做不到的。

  土豆餡餃子

  

  這個應該不難學,想吃的可以試試自己包~~~

  櫻桃餡餃子

    

  咋感覺沒有勇氣咬下去……

  奶渣餡的……

  

  是不是和泡芙的味道差不多?

  特重口味的奶式混合……

  

  似乎聞到了一股奶味!

  更雷人的是,還有烤餃子串

  好像在烤面筋……

  

  都說俄羅斯餃子是餃子世界里的奇葩,總算見識了……
 

  德國 Germany

  從外貌看,德國施瓦本餃子Maultasce很像班戟呀。。。

  

  這種餃子比較大,幾乎是中國餃子的一倍。

  餡一般是碎豬肉、菠菜、面包屑、洋蔥和西芹組成的。

  

  看起來好好吃的樣子...
 

  日本 Japan

  日本大多為煎餃,被稱為gyoza,皮都很薄,一般不容易有飽腹感。

  

  所以日本人的餃子是作為副食吃的,他們會選擇“餃子配米飯”,還有就是他們喜歡配上魚湯一起吃。。。

  
 

  印度 India

  印度有種餃子薩莫薩三角餃Samosa也很有特色,餃子是三角形的,像金字塔。

  

  這種炸的餃子里面通常有牛肉、羊肉、雞肉、土豆、洋蔥等等,是印度最受歡迎的美食之一。

  

  有趣的是,印度人一般將餃子作為頭盤或開胃菜,吃的時候可以蘸咖喱醬或者辣椒醬。

  

  
阿根廷 Argentina

  阿根廷餃子Empanada長得和中國餃子差不多,只是它的體積是中國餃子的4~5倍,真的好大只。。。

  

  一般是炸著吃,里面的餡料很豐富,有雞肉、牛肉、魚肉、奶酪、玉米、蔬菜等等。

  

  

  這么大,夠啃一天了...
 

  烏克蘭 Ukraine

  烏克蘭餃子主要分為三種有肉餡、蔬菜餡,竟然還有水果餡的~~~

  

  實在想象不出來餃子皮包著水果吃下去是一種怎樣的體驗。。。但還是想試試!
 

  委內(nèi)瑞拉 Venezuela

  委內(nèi)瑞拉有一種獨一無二的餃子,不僅外皮獨特,深棕色的。。。原來餃子皮用黑麥面做成的。

  

  餡料更是奇特,竟是當?shù)禺a(chǎn)的白肥鼠肉。。。

  跪了。。。白鼠肥肉好吃嗎?  

  世界辣么大,原來有這么多奇特的餃子還沒吃過,餃子控的我表示口水流了一地...你們呢,想吃哪個...
 

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