美國人常用的早餐

6. Waffle 蜂蜜松餅 (威化餅、福華餅)

成份和pancake大同小異的waffle，因為經(jīng)過烤制的關系，比pancake多了幾許香脆感。但 Waffle 比較大, 而且上面是一格一格的, 吃的時候也是要配奶油或是 Syrup，再切成一小塊一小塊吃。基本上，可以用從超市買來的薄煎餅粉(pancake mix)，加水和雞蛋混合，再用waffle iron(烘威化餅的鐵模)烤熟即可。如果家里沒有waffle iron，超市里也有不同的口味且用烤面包機加熱即可食用的冷凍waffle，是很方便也蠻好吃的早餐。