美國文化脫口秀 第535期:從五仁到鮮肉 各種月餅餡兒英語怎么說

今天中秋，先祝大家中秋快樂!對所有的吃貨來說，不管什么節(jié)日主題都是：吃!今天Spencer和Jenny要和大家聊聊各種各樣的月餅。

“中秋節(jié)”的英語怎么說?

中秋節(jié)要用mid √，不是middle ?

Mid-autumn festival

15th of the eighth month of the lunar calendar

中秋節(jié)要團圓：

Family holiday

Reunion: 一般指某種聚會活動，不用來指團圓節(jié)日。

月餅：Mooncakes

月餅最大的區(qū)別就是餡兒：

Filling: noun. 餡兒/adj: 有飽腹感

從五仁到鮮肉 各種月餅餡兒英語怎么說

各種月餅餡兒英語怎么說?

傳統(tǒng)類

Red bean paste 豆沙

Lotus seed paste 蓮蓉

如果加了咸蛋黃更好吃：salted duck egg yolk

Coconut paste 椰蓉

Five kernel 五仁

People are trash talking five kernel mooncake.

老字號：Old-established store

創(chuàng)新類

Snow skin 冰皮

Chocolate 巧克力

Matcha 抹茶

Cream Cheese 芝士

Cranberry 蔓越莓

上海特產(chǎn)

鮮肉月餅 Pork mooncake

鮮肉月餅是蘇式月餅，很有特點：

Flaky: 很酥

Puff pastry: 酥皮

Pork filling: 豬肉餡兒的

You can't go wrong with pork mooncake. 選鮮肉月餅一定不會錯的!