1. 雞胸肉沙拉

材料：

• 雞胸肉（提前煮熟并切片）
• 混合生菜（如紫甘藍、羅馬生菜、芝麻菜）
• 櫻桃番茄、黃瓜切片
• 煮熟的雞蛋（切片）
• 橄欖油和檸檬汁（或低脂沙拉醬）
• 鹽、黑胡椒粉

做法：

• 將生菜洗凈瀝干，放入碗中。
• 鋪上雞胸肉片、櫻桃番茄、黃瓜和雞蛋片。
• 淋上橄欖油和檸檬汁，撒上鹽和黑胡椒粉調(diào)味即可。

2. 酸奶果仁燕麥杯

材料：

• 低脂酸奶
• 燕麥片
• 新鮮水果（如藍莓、草莓、香蕉切片）
• 堅果碎（如杏仁、核桃）
• 蜂蜜（可選）

做法：

• 在杯子底部鋪一層燕麥片。
• 倒入一層酸奶，再鋪上水果和堅果碎。
• 重復(fù)以上步驟至杯子滿，*可以淋上少量蜂蜜增加甜味（如果喜歡的話）。

3. 三文魚蔬菜卷

材料：

• 煙熏三文魚片
• 生菜葉
• 胡蘿卜條、黃瓜條
• 鱷梨切片
• 低脂酸奶醬或芥末醬

做法：

• 生菜葉洗凈瀝干，平鋪在案板上。
• 在生菜葉上依次放上三文魚片、胡蘿卜條、黃瓜條和鱷梨切片。
• 卷起生菜葉，用牙簽固定（如果需要）。
• 搭配低脂酸奶醬或芥末醬食用。

4. 雞蛋菠菜煎餅

材料：

• 雞蛋2個
• 菠菜適量（洗凈切碎）
• 全麥面粉適量
• 鹽、胡椒粉
• 橄欖油

做法：

• 將雞蛋打散，加入菠菜碎、全麥面粉、鹽和胡椒粉攪拌均勻。
• 平底鍋加熱，倒入少量橄欖油。
• 將面糊倒入鍋中，攤成圓形煎餅，煎至兩面金黃即可。

5. 紫菜包飯

材料：

• 紫菜片
• 熟米飯
• 黃瓜條、胡蘿卜條、蟹*（或其他喜歡的配料）
• 芝麻油、醬油（用于調(diào)味米飯）

做法：

• 米飯煮熟后，加入少量芝麻油和醬油拌勻調(diào)味。
• 紫菜片鋪在壽司簾上，均勻鋪上米飯，留邊緣不鋪。
• 在米飯上依次放上黃瓜條、胡蘿卜條和蟹*等配料。
• 卷起壽司簾，將紫菜片連同米飯和配料一起卷緊成圓柱形。
• 切成適當大小的段即可食用。