適合新手的食譜推薦
- 番茄炒蛋
- 材料：番茄、雞蛋、鹽、油。
- 做法：番茄切塊，雞蛋打散。鍋中加油燒熱，倒入雞蛋液翻炒至凝固后盛出。再加油炒番茄塊，加適量鹽調(diào)味，*加入炒好的雞蛋翻炒均勻即可。
- 紅燒豆腐
- 材料：豆腐、青椒、洋蔥、榨菜、蠔油、生抽、鹽、油。
- 做法：豆腐切塊焯水備用。青椒、洋蔥切塊，榨菜切碎。鍋中加油燒熱，放入豆腐煎至兩面金黃。加入青椒、洋蔥、榨菜翻炒，加適量生抽、蠔油、鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。
- 絲瓜炒肉片
- 材料：絲瓜、豬梅花肉、干辣椒、蒜頭、生抽、白酒、姜絲、鹽、白胡椒粉、水淀粉、油。
- 做法：豬肉切片腌制。絲瓜切滾刀塊，干辣椒剪段去籽。先炒肉片至變色撈出。鍋中留底油炒蒜頭、姜絲、辣椒，再放入絲瓜翻炒至出水?dāng)嗌?。加入炒好的肉片，加少許鹽、白胡椒粉調(diào)味，勾芡起鍋。
烹飪APP推薦
- 美食杰
- 特點：被蘋果App Store推薦過，擁有大量電子菜譜和視頻教程。菜譜簡單易懂，跨越空間快速學(xué)會做菜。
- 豆果美食
- 特點：超過500萬道美食菜譜，匯聚2億美食用戶。精選100萬道美食菜譜，滿足不同口味需求。不僅有菜譜還有各類版本和烹飪技巧分享。
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- 特點：提供豐富的廚房*和游戲，讓學(xué)習(xí)做菜更加輕松愉快。社區(qū)交流功能讓用戶可以互相學(xué)習(xí)、分享心得。
- 知吾煮
- 特點：專注于美食菜譜的查詢和分享。提供詳細(xì)到不行的步驟說明，讓用戶輕松做出美味佳肴。還有廚藝交流廣場，可以與其他美食愛好者互動。
- 小紅書
- 特點：雖然小紅書主要以社交分享為主，但其中也包含了大量美食菜譜和烹飪教程。用戶可以在平臺上找到各種創(chuàng)意食譜和烹飪技巧分享。