一、五指毛桃烏骨雞湯

材料：精選溫氏烏骨雞一只，搭配五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實(shí)25克，再加入生姜3片和蜜棗3顆提味，適量鹽調(diào)味。

*步驟：

1. 將所有食材洗凈后，一同放入燉盅中。
2. 豬脊骨先焯水去腥，再放入燉盅。
3. 加入10碗清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉兩小時(shí)。
4. 出鍋前加鹽調(diào)味即可。

功效：此湯融合了芡實(shí)的健脾祛濕功效與烏骨雞的豐富營(yíng)養(yǎng)，有助于利水腫、補(bǔ)氣養(yǎng)生。

二、白芷當(dāng)歸鯉魚湯

材料：白芷15克、北芪12克、當(dāng)歸與杞子各8克、紅棗4個(gè)去核、新鮮鯉魚一條、生姜3片。

*步驟：

1. 食材分別洗凈，鯉魚煎至微黃備用。
2. 將鯉魚與其他食材一同放入瓦煲，加入2000毫升清水。
3. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)半小時(shí)，加鹽調(diào)味。

功效：此湯具有散風(fēng)除濕、通竅止痛的功效，特別適合潮濕天氣下飲用，能通經(jīng)活血、滋補(bǔ)肝腎。

三、蘋果生魚湯

材料：新鮮蘋果3個(gè)、生魚一條、紅棗10枚去核、生姜2片，少許鹽調(diào)味。

*步驟：

1. 生魚去鱗去鰓，煎至微黃；蘋果去皮切塊，紅棗、生姜洗凈。
2. 瓦煲內(nèi)加水煮沸，放入所有食材。
3. 轉(zhuǎn)中火燉煮兩小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

功效：此湯能預(yù)防黑眼圈和眼袋，對(duì)脾虛、氣血不足等癥狀也有良好療效。

四、炙百部紅棗白鴿湯

材料：炙百部12克、紅棗4個(gè)去核、乳鴿一只、生姜2片，適量鹽和生油調(diào)味。

*步驟：

1. 炙百部、紅棗洗凈；乳鴿宰殺洗凈后焯水。
2. 將所有食材放入瓦煲，加入1500毫升清水。
3. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉兩小時(shí)，加鹽和生油調(diào)味。

功效：此湯溫潤(rùn)肺氣、化痰止咳，但痰熱咳嗽者不宜飲用。