越算越胖?卡路里理論導致肥胖率增長,究竟是怎么一回事呢?

2020-03-31 09:31:38  每日學英語
精確計算食物中的卡路里,是許多追求健康飲食的年輕人的必備“技能”,很多人將各種蔬菜水果甚至加工食品的卡路里含量倒背如流??墒聦嵣?,這套卡路里理論導致了人類歷史上肥胖率最驚人的一次增長,還促使了心血管疾病快速增多。這究竟是怎么一回事呢?


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