英語(yǔ)教學(xué):廣西高職英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的不足及改革措施

　　一、泛北部灣背景

　　隨著經(jīng)濟(jì)全球化的迅速發(fā)展和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的不斷加強(qiáng)，中國(guó)與東盟各國(guó)關(guān)系日益密切，泛北部灣地區(qū)受到各方關(guān)注。在當(dāng)前中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)全面建成、持續(xù)深化的背景下，泛北部灣地區(qū)迎來(lái)巨大發(fā)展機(jī)會(huì)的同時(shí)，也迫切要求廣西職業(yè)教育的發(fā)展要與區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化相協(xié)調(diào)，為泛北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的發(fā)展提供有力的人才支持。根據(jù)《廣西現(xiàn)代服務(wù)業(yè)集聚區(qū)發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)》，廣西將深化實(shí)施“外向型人才培養(yǎng)計(jì)劃”“技能人才培養(yǎng)計(jì)劃”等人才引進(jìn)培養(yǎng)計(jì)劃。此外，根據(jù)《自治區(qū)黨委、政府關(guān)于加快北部灣（廣西）經(jīng)濟(jì)區(qū)全面開放開發(fā)的若干意見》，現(xiàn)代服務(wù)產(chǎn)業(yè)基地和物流產(chǎn)業(yè)基地均屬于廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)未來(lái)需要重點(diǎn)發(fā)展的九大產(chǎn)業(yè)基地之一。這兩大基地的發(fā)展需要大量外語(yǔ)人才，而這些人才將活躍在旅游業(yè)、會(huì)展業(yè)和貿(mào)易業(yè)等商務(wù)領(lǐng)域。

　　雖然目前廣西絕大多數(shù)普通高校都已針對(duì)北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)對(duì)外語(yǔ)人才的需求，開設(shè)了相關(guān)的專業(yè)以及課程，如應(yīng)用英語(yǔ)專業(yè)開設(shè)的酒店管理、旅游英語(yǔ)、會(huì)展英語(yǔ)等課程，不斷完善人才培養(yǎng)，一定程度上緩解了廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)不斷發(fā)展過程中的人才短缺。但是，隨著泛北部灣的大力發(fā)展，廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的發(fā)展勢(shì)頭將更加迅猛，現(xiàn)今的廣西高等教育人才培養(yǎng)規(guī)模與質(zhì)量還不能充分滿足北部灣經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的需要，尤其是對(duì)復(fù)合型技能人才的需求。

　　二、高職英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的不足

　　1.實(shí)訓(xùn)課程設(shè)置落后，應(yīng)用性不強(qiáng)

　　許多英語(yǔ)專業(yè)開設(shè)的課程基本沿用了傳統(tǒng)的課程，如綜合英語(yǔ)、英語(yǔ)泛讀、英語(yǔ)視聽、外貿(mào)函電、英語(yǔ)寫作等，缺乏有針對(duì)性的、以企業(yè)需求為主的實(shí)訓(xùn)課程。此外，高職英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)課程過分強(qiáng)調(diào)理論性，應(yīng)用性不強(qiáng)；課程內(nèi)容脫離企業(yè)實(shí)際用人要求，行業(yè)指導(dǎo)介入效果不明顯，培育出的人才與企業(yè)的實(shí)際需求相差甚遠(yuǎn)，高職學(xué)生的英語(yǔ)水平達(dá)不到企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)。

　　2.高職英語(yǔ)類專業(yè)學(xué)生實(shí)訓(xùn)活動(dòng)缺乏實(shí)時(shí)市場(chǎng)信息和企業(yè)參與

　　職業(yè)教育著力于培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才，強(qiáng)調(diào)的是生產(chǎn)、實(shí)踐以及實(shí)用性訓(xùn)練，因此實(shí)踐教學(xué)的比例往往較大。然而，高職實(shí)訓(xùn)過程中往往缺乏與市場(chǎng)的同步更新以及企業(yè)的參與，從而使得高職英語(yǔ)專業(yè)在人才培養(yǎng)方面沒有達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格的要求，人才培養(yǎng)模式?jīng)]有與地區(qū)的企業(yè)掛鉤，用人單位對(duì)高職英語(yǔ)專業(yè)培養(yǎng)人才的整體滿意度還有待提高。

　　3.實(shí)訓(xùn)基地存在著重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象

　　高職的實(shí)訓(xùn)基地承擔(dān)著主要的實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)，然而大多數(shù)高職院校投入大量資金建立實(shí)訓(xùn)基地后，僅供本校學(xué)生使用，導(dǎo)致很多設(shè)備閑置、利用率低。還有部分職業(yè)院校由于缺乏資金，本身并不具備實(shí)訓(xùn)條件，僅僅為了吸引學(xué)生而開設(shè)相關(guān)專業(yè)，學(xué)生并沒有真正獲得實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)，而是通過課堂模擬來(lái)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，影響了實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)和職業(yè)技能的形成。

　　4.實(shí)訓(xùn)教材版本繁多、內(nèi)容陳舊，教材忽視行業(yè)應(yīng)用，課程資源單一

　　當(dāng)前，高職教育發(fā)展迅速，然而高職院校實(shí)訓(xùn)教材較多，且缺乏有針對(duì)性、與市場(chǎng)和崗位相結(jié)合的專門教材。這樣的實(shí)訓(xùn)教材無(wú)形中降低了學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)的興趣，弱化了學(xué)生對(duì)內(nèi)容的理解、鞏固和加強(qiáng)，限制了學(xué)習(xí)者的創(chuàng)造性思維、口頭交際能力和實(shí)際使用語(yǔ)言能力的提高。

　　5.實(shí)訓(xùn)教師缺乏專業(yè)性

　　實(shí)訓(xùn)缺乏既掌握教學(xué)理論知識(shí)、又有豐富行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀專業(yè)教師，實(shí)訓(xùn)師資力量薄弱，教學(xué)模式?jīng)]有跟上產(chǎn)業(yè)發(fā)展和學(xué)生持續(xù)發(fā)展的要求。

　　此外，實(shí)訓(xùn)缺乏明確目標(biāo)，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容不具有連續(xù)性，考核缺乏科學(xué)有效的手段等，都是高職英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)過程中普遍存在的問題，迫切需要解決。

　　三、高職英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)建設(shè)改革

　　1.以現(xiàn)代學(xué)徒制為引領(lǐng)，重構(gòu)課程體系，優(yōu)化課程內(nèi)容

　　為更好地進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，培養(yǎng)符合用人單位要求的高職英語(yǔ)人才，需在進(jìn)行充分的市場(chǎng)調(diào)研和引入現(xiàn)代學(xué)徒制的基礎(chǔ)上，重置或優(yōu)化高職英語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)培養(yǎng)方案，重構(gòu)課程體系和課程標(biāo)準(zhǔn)，形成包含校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)的遞進(jìn)式專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)訓(xùn)應(yīng)以職業(yè)活動(dòng)的基本技能為依據(jù)，設(shè)計(jì)課程內(nèi)容；在真實(shí)的工作任務(wù)和職場(chǎng)情景中，通過項(xiàng)目化教學(xué)對(duì)學(xué)生進(jìn)行職業(yè)能力訓(xùn)練。實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容的整合應(yīng)突出“英語(yǔ)+崗位+技能”

　　的特色，強(qiáng)調(diào)高職英語(yǔ)實(shí)際交際能力的培養(yǎng)，確保培養(yǎng)出具有較強(qiáng)的英語(yǔ)口語(yǔ)交際能力和崗位業(yè)務(wù)能力的高職英語(yǔ)應(yīng)用型人才。此外，崗位能力的培養(yǎng)也要立足于學(xué)生就業(yè)實(shí)際以及泛北部灣人才的需求，要促進(jìn)英語(yǔ)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用的結(jié)合。基于泛北部灣對(duì)商務(wù)、旅游以及物流人才的需求，應(yīng)在開設(shè)相關(guān)理論課程及相應(yīng)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)上，如商務(wù)英語(yǔ)談判、模擬英語(yǔ)導(dǎo)游等，引入現(xiàn)代學(xué)徒制、訂單式實(shí)訓(xùn)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)校企共同育人，并通過實(shí)訓(xùn)基地的真實(shí)工作環(huán)境對(duì)學(xué)生的能力進(jìn)行檢驗(yàn)。

　　2.建立完善的評(píng)估體系

　　（1）實(shí)現(xiàn)考核評(píng)價(jià)主體多元化。改進(jìn)實(shí)訓(xùn)考核手段，需開發(fā)多元評(píng)價(jià)主體。充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位，積極鼓勵(lì)學(xué)生參與各項(xiàng)考核項(xiàng)目的設(shè)定和評(píng)估。此外，就業(yè)單位工作人員考核也可成為實(shí)訓(xùn)考核的一部分。如旅游英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)課程，可以由旅游英語(yǔ)專業(yè)教師和酒店、景區(qū)、旅行社的管理人員等組成專家組，以酒店、景區(qū)或者旅行社的真實(shí)環(huán)境為背景，對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)過程與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)零對(duì)接。

　　（2）采用“課崗證”融通的考核方式。“課崗證”融通即實(shí)訓(xùn)課程上學(xué)生掌握的知識(shí)、技能和素質(zhì)大體與工作崗位以及職業(yè)資格證書的要求一致，使實(shí)訓(xùn)一方面與畢業(yè)生就業(yè)崗位密切結(jié)合,另一方面讓學(xué)生在完成相關(guān)專業(yè)知識(shí)及技能的學(xué)習(xí)之后，可以參加國(guó)家的職業(yè)技能或資格鑒定考試，增強(qiáng)職業(yè)能力。

　　3.組織、參與職業(yè)技能競(jìng)賽，實(shí)現(xiàn)課賽結(jié)合

　　職業(yè)技能大賽強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新精神。在實(shí)訓(xùn)中引入英語(yǔ)職業(yè)技能競(jìng)賽，通過競(jìng)賽機(jī)制改革課程建設(shè)與教學(xué)模式，增設(shè)與學(xué)生技能大賽相關(guān)的課程，既可以給學(xué)生提供展示的機(jī)會(huì)，提高學(xué)生職業(yè)技能水平，又可以達(dá)到以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促校企合作的目的，使高職英語(yǔ)教學(xué)的機(jī)制環(huán)境以及學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力都得到穩(wěn)步提升。廣西高職院校技能大賽“導(dǎo)游服務(wù)”英文導(dǎo)游比賽、外研社杯全國(guó)英語(yǔ)演講比賽、全國(guó)大學(xué)生英語(yǔ)競(jìng)賽、高職高專英語(yǔ)口語(yǔ)大賽以及高職高專英語(yǔ)寫作大賽等，都是提升學(xué)生英語(yǔ)水平和職業(yè)技能的重要賽事。

　　4.強(qiáng)化校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)與改革

　?。?）引入現(xiàn)代學(xué)徒制，深化校企協(xié)同育人。北部灣高職院校英語(yǔ)專業(yè)應(yīng)充分利用泛北部灣發(fā)展的良好勢(shì)頭，以現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)為切入點(diǎn)，與地區(qū)酒店、旅游公司、外貿(mào)公司和物流企業(yè)等簽訂合作協(xié)議，加強(qiáng)學(xué)院與企業(yè)的深度合作，使高職英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生同時(shí)具有在校生以及合作企業(yè)員工的雙重身份，實(shí)行校企共同負(fù)責(zé)人才培養(yǎng)，育人成果共享，以及學(xué)校發(fā)展、企業(yè)壯大、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的三贏局面。

　?。?）建設(shè)資源共享型實(shí)訓(xùn)基地。所謂共享，除了場(chǎng)地、設(shè)備這些硬件設(shè)施之外，還應(yīng)包括實(shí)訓(xùn)課程、培訓(xùn)課程以及資料庫(kù)的共享等，使學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地甚至高職教育的發(fā)展與泛北部灣經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展緊密聯(lián)系，最終實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

　　5.編寫“課崗證賽單”融通的一體化實(shí)訓(xùn)教材

　　“課崗證賽單”一體化指課程、就業(yè)崗位、考證、職業(yè)技能競(jìng)賽以及就業(yè)單位相互融會(huì)貫通。具體而言，實(shí)訓(xùn)教材要從課程面向的行業(yè)特點(diǎn)出發(fā)，與市場(chǎng)實(shí)際和就業(yè)單位的工作崗位相結(jié)合。實(shí)訓(xùn)教材的編寫應(yīng)該以英語(yǔ)語(yǔ)言使用為載體，以活動(dòng)流程為主體，既要描述實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)目標(biāo)、工作任務(wù)，也要對(duì)如何制訂工作計(jì)劃，如何解決工作中的實(shí)際問題和對(duì)工作任務(wù)完成評(píng)價(jià)做出指導(dǎo)，并列舉完成此工作任務(wù)所需理論知識(shí)和實(shí)踐技能，從而幫助學(xué)生明確掌握工作任務(wù)流程、獲得工作技能等。此外，實(shí)訓(xùn)教材還應(yīng)與學(xué)生考證相聯(lián)系，與職業(yè)技能證書知識(shí)相銜接，如（涉外）秘書、導(dǎo)游、商務(wù)英語(yǔ)證書等，將技術(shù)等級(jí)證書的培訓(xùn)內(nèi)容整合到實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)中，幫助學(xué)生獲得相關(guān)職業(yè)資格證。職業(yè)技能競(jìng)賽，如全國(guó)職業(yè)院校技能大賽也可以成為實(shí)訓(xùn)教材的重要內(nèi)容，既可以幫助學(xué)生贏得比賽，提高英語(yǔ)自學(xué)能力以及學(xué)習(xí)積極性，又可以加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技能。

　　6.促進(jìn)師生協(xié)同發(fā)展

　　積極對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)和實(shí)訓(xùn)鍛煉的同時(shí)，應(yīng)組織實(shí)訓(xùn)教師開展“雙師型”教師實(shí)習(xí)培訓(xùn)，對(duì)專業(yè)教師進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)培訓(xùn)，或到相關(guān)的企業(yè)掛職培訓(xùn)，如酒店，外貿(mào)公司、海關(guān)等，培養(yǎng)以課程帶頭人為核心的結(jié)構(gòu)合理、相對(duì)穩(wěn)定、教學(xué)質(zhì)量好、實(shí)際操作能力強(qiáng)的高素質(zhì)師資隊(duì)伍，最終實(shí)現(xiàn)師生協(xié)同發(fā)展。

　　四、小結(jié)

　　高職院校的發(fā)展與地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展密切相關(guān)。高職院校實(shí)訓(xùn)是融合相關(guān)理論與實(shí)踐知識(shí)、促進(jìn)職業(yè)技能發(fā)展、實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵。泛北部灣背景下的廣西高職英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)具有極強(qiáng)的實(shí)踐性及職業(yè)性，應(yīng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，結(jié)合區(qū)域經(jīng)濟(jì)和行業(yè)企業(yè)的人才需求，明確實(shí)訓(xùn)目標(biāo)，進(jìn)行應(yīng)用型人才培養(yǎng)。

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