美國(guó)文化脫口秀 第547期:番茄炒蛋也刷屏了外國(guó)人

最近國(guó)外的社交媒體被“番茄炒蛋”刷屏了，外國(guó)人到底怎么看待這道家常菜?今天Jenny和Adam來(lái)聊一聊番茄炒蛋!

番茄炒蛋英語(yǔ)怎么說(shuō)?

Egg and tomato: 番茄炒蛋，如果要寫出來(lái)是“炒”，可以這樣說(shuō)：

Stir fried egg and tomato

Scrambled egg and tomato

注意：Tomato發(fā)音美式英式大不同：

英式英語(yǔ)： /t?'mɑ?t??/

美式英語(yǔ)：/t?'meto/

番茄炒蛋可能是很多中國(guó)人一道學(xué)會(huì)的菜呀：

Divine status: 像神一樣的存在

You can't go wrong with egg and tomato. 做番茄炒蛋不可能出錯(cuò)。

番茄炒蛋也刷屏了外國(guó)人

美國(guó)的聚餐文化

美國(guó)人喜歡聚餐，不過比起主人燒一大桌菜，他們更喜歡：

Potluck: 每個(gè)人帶個(gè)菜聚餐

雖然番茄炒蛋只是一道家常菜，但它卻能讓你想到家人!

Comfort food: 讓人暖心的食物

Ultimate comfort food: 終極的

Home cooking: 家常菜

It makes you homesick: 它讓你很想家!

番茄炒蛋怎么做?

一百個(gè)中國(guó)人可能有一百種番茄炒蛋的做法。今天我們給大家的版本是歪果仁Adam版的。

Ingredients 原料：

Egg: 雞蛋

Tomato: 番茄

Green onion/spring onion/scallion: 蔥

Wok: 炒鍋

Pan: 平底鍋

國(guó)外很多地方都用電磁爐：

Don't use flame, but use electric stove: 不用明火爐，用電磁爐

How to make it 怎么做：

Beat the egg/whisk the egg: 打雞蛋

Cut the tomato into chunks: 把番茄切成塊

Chunks: 是較大的塊，如果是丁就用cubes

Heat the pan with oil/Heat up the oil: 熱鍋、熱油

Put in some scallions: 放入小蔥

Stir fry the eggs: 炒雞蛋

Stir fry the tomato until the juice comes out: 要把番茄炒出汁