本課程涵蓋了吃的研究，因為它會影響每一個人類的健康。主題包括口味喜好、對食物的反感、食物宗教、食物舒適性、社會儀式飲食、為糧食問題的社會規(guī)范的責任、可持續(xù)農(nóng)業(yè)，有機農(nóng)業(yè)食品，并討論政治問題。
主講：Kelly D. Brownell教授 共：23課 類型： 心理學
- 更新：2013-12-02 第23篇:耶魯大學:有關(guān)食物的心理學/生物學和政治學23 創(chuàng)新和改變從基層開始
- 更新：2013-12-02 第22篇:耶魯大學:有關(guān)食物的心理學/生物學和政治學22 有利健康的食物獲取
- 更新：2013-12-02 第21篇:耶魯大學:有關(guān)食物的心理學/生物學和政治學21 現(xiàn)代飲食的轉(zhuǎn)變
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