拉斯維加斯藝術(shù)學(xué)院公開課：美國美食 1小龍蝦澆飯

本視頻主要介紹小龍蝦澆飯的做法。先介紹要準備哪些食材以及各多少量，然后介紹如何選取主料-小龍蝦，如何處理。接下來介紹具體的烹飪過程，先做面糊，然后一步步加入各種食材，說明烹飪時間和一些注意事項。