Englishpod英語文化脫口秀第249期:老外最愛吃和最怕吃的中國菜

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請客英語：

Treat someone to dinner/lunch/a meal：請客吃飯

I've got this/It's my treat: 我買單

Generous: 大方、慷慨

Go Dutch: AA制，不過是比較過時的說法

Split the bill: AA制，最常用的說法

注意：英語里沒有AA這個說法啊!

How about I get the bill, you get the tip? 我來買單，你付小費 (一些美國人會這樣做。我們前兩期說過小費，大家可以聽那集節(jié)目了解)

I'll get this. You can get next time.：這次我買單，下次你來。

I'll get dinner. You can get drinks. 晚飯我來，你請我喝東西。

老外最愛吃的中國菜：

Anything sweet and sour: 酸甜、糖醋口味的菜

Sweet and sour pork: 咕咾肉

Ketchup: 番茄醬

Deep-fried: 油炸的

Crunchy: 脆脆的

Orange chicken/lemon chicken: 橙子雞/檸檬雞。美國華人餐館常見的迎合老外口味的菜。

Flavor:口味

Sweet and sour fish: 松鼠魚

Whole fish: 一整條魚

Bones: 骨頭、刺

Americans don't like to chew bones and spit little bones out: 美國人不喜歡啃骨頭、吐骨頭

Embrace Chinese food culture: 擁抱中國飲食文化

Skin: 皮(雞皮、肉皮)

Kung-pao chicken: 宮保雞丁

Spicy: 辣

Peanuts: 花生

Cashew nuts: 腰果

Mapo tofu:麻婆豆腐

Texture: 質(zhì)地

Slimy:滑滑、粘粘的

You're always safe with...: 點這些會安全

Fried rice/fried noodle: 炒飯、炒面

Steamed rice: 白米飯、蒸飯

Get the rice at the beginning of the meal, not the end: 米飯和菜一起上、不要留到最后上。

Oyster sauce: 蠔油

Beef in oyster sauce: 蠔油牛肉

Beef and broccoli: 牛油西蘭花。也是美國中餐館常見的菜，蠔油牛肉和西蘭花一起炒。

老外最怕吃的中國菜：

Peppercorn: 花椒、麻辣口味

Frog: 青蛙

Bull frog: 牛蛙

Fish with bones: 有刺的魚

Stinky tofu: 臭豆腐

Get something you know they'll like. But also order something new.: 點一些外國人會接受的菜，也點一些新菜。

Safe dishes: 安全的菜

Specialty dishes: 特色菜

Pig intestine: 豬大腸

Freak out: 嚇暈過去

Chitterlings: 內(nèi)臟雜燴，美國的一道菜

Intestines: 內(nèi)臟

Weird animal parts: 動物身上奇怪的部位

Chicken feet: 鳳爪

Duck neck: 鴨脖子

Potluck: 聚餐, 每人燒一個菜帶來

Transparent: 透明的

Popular girls: 受歡迎、漂亮的女生

Claws: 爪子

Adventurous: 敢冒險的

Light-hearted: 輕松的

In general, stick with the safe dishes: 總的來說，還是點安全菜比較好