聽力每日練習(xí) listen 723 Thai?food

 
2--Well, as you know I was in Thailand last month, and I took a cooking class! So I prepared some of my favorite dishes.
 
1--Great idea! As long as I don't get food poisoning! So what is on the menu tonight?
 
2--Ok, for starters we have Tom Yam soup. It's a bit spicy, but really good!
 
1--This is delicious! The ginger and lemongrass really gives it a nice taste!
 
2--Now this next dish is one of the most famous. Foreigners call it papaya salad but the proper name is Tom Sam. It is a spicy salad made from a mix of fresh vegetables including shredded unripened papaya and tomato.
 
1--This is delicious! The combination of sour and spicy is really interesting! I could have this everyday!
2--Ok, now for the last and best dish in my opinion. This is called Pad Thai. It's stir-fried noodles with eggs, fish sauce, tamarind juice, red chili pepper plus bean sprouts, shrimp and tofu and garnished with crushed peanuts and coriander. It's practically Thailand's national dish!
 
1--Wow, this is great! I never knew Thai food was so creative and delicious!
 
2--Want some more?
 
1--I'm stuffed! 

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注解：
 
1.combination組合
2.national國家的
3.creative創(chuàng)造性的

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譯文：

1--你做了什么好吃的？
2--嗯，你知道的我上個月在泰國，我在那兒上了烹飪課！因此我準(zhǔn)備了一些我喜歡的菜。
1--好主意！只要我不會食物中毒就好！那么今晚的菜單都有什么？ 
2--好的，第一道是泰式酸辣湯。有點麻辣，但是會很好喝！
1--美味?。∩蜋幟什葑寽荃r美的。
2--接下來是一道很有名的。外國人稱它是木瓜色拉但是更恰當(dāng)?shù)拿质荰om Sam. 它是味道辛辣的色拉，混合著切碎的木瓜和土豆等新鮮蔬菜。
1--這個很好吃！又酸又辣很很有意思！我本來可以每天都吃這個的！
2--好的，下面是最后一個我覺得最好的菜。叫做泰式炒河粉。它是把面條和雞蛋，魚醬，紅辣椒和豆芽菜混在一起炒。
1--知道泰國菜那么有創(chuàng)意，那么美味。
2--想要更多嗎？
1--我已經(jīng)飽了！