雅思閱讀背景知識(shí)之植物學(xué)篇

雅思閱讀背景知識(shí)之植物學(xué)篇大家?guī)?lái)雅思閱讀中關(guān)于植物學(xué)方面的背景知識(shí)。眾所周知，雅思閱讀有很多文章是某個(gè)學(xué)科具有專(zhuān)業(yè)性的文章，植物學(xué)是其中一個(gè)多次出現(xiàn)的題材，閱讀內(nèi)容包括植物學(xué)的含義，植物的結(jié)構(gòu)，光合作用和植物的用途等等。今天我們就一起來(lái)看一看雅思閱讀背景知識(shí)之植物學(xué)篇。

植物學(xué)(botany)是生物學(xué)的分支學(xué)科。主要研究植物的結(jié)構(gòu)(structure)、生長(zhǎng)(growth)、繁殖(reproduction)、新陳代謝(metabolism)、發(fā)展(development)、化學(xué)特征(chemical properties)、疾病(disease)及進(jìn)化(evolution)等等。研究可以從多個(gè)角度切入，通過(guò)研究植物的細(xì)胞器(organelle)、細(xì)胞(cell)、組織(tissue)、器官(organ)、個(gè)體(individual)、種群(population)，可以了解到其分子(molecular)、基因(genetic)和生物化學(xué)(biochemistry)各方面的信息。人類(lèi)早期對(duì)于植物的研究主要出于辨別植物能否食用，能否入藥及是否有毒，這也使植物學(xué)成為最老的一門(mén)學(xué)科之一。當(dāng)今植物學(xué)家研究了超過(guò)550000種植物，目的在于開(kāi)發(fā)、利用、改造和保護(hù)植物資源，讓植物為人類(lèi)提供更多的食物、纖維、藥物、建筑材料等。

植物的基本結(jié)構(gòu)

和其他話(huà)題一樣，考生對(duì)于植物學(xué)的了解并不需要多么專(zhuān)業(yè)，但朗閣海外考試研究中心的專(zhuān)家提醒各位考生，至少要了解一些和植物相關(guān)的基本詞匯才能理解文章所要表達(dá)的內(nèi)容。以一棵樹(shù)為例，其組成部分主要包括了樹(shù)干(trunk)、樹(shù)皮(bark)、根(root)、樹(shù)枝(branch/bough)、細(xì)枝(twig)、嫩芽，幼苗(shoot)、樹(shù)葉(leaves)、葉柄(stalk)等。植物的花(flower)包括了花苞(bud)、花瓣(petal)、花蜜(nectar)、花粉(pollen)、雌蕊(pistil)、雄蕊(stamen)等。植物的果實(shí)(fruit)包括了果皮(peel)、果肉(flesh)、種子(seed)等，有的種子外部會(huì)包裹堅(jiān)硬的殼(shell)，以保護(hù)種子不受傷害。

植物的光和作用(photosynthesis)

不論對(duì)于植物還是人類(lèi)乃至整個(gè)地球來(lái)說(shuō)，光和作用都是非常重要的過(guò)程。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，光和作用就是綠色植物利用光能將其所吸收的二氧化碳(carbon dioxide)和水轉(zhuǎn)化為有機(jī)物(organics)，并釋放出氧氣(oxygen)的過(guò)程。存在于葉子中的葉綠素(chlorophyll)和一些酶(enzyme)在光合作用中起到了舉足輕重的作用。在這個(gè)過(guò)程中，植物為人類(lèi)消耗了我們生產(chǎn)、生活中所排放的二氧化碳?xì)怏w，也就是通常意義上的溫室氣體(greenhouse gas)。植物釋放的氧氣是人類(lèi)生存必不可少的。同時(shí)，植物生產(chǎn)儲(chǔ)存的有機(jī)物又為動(dòng)物提供能量來(lái)源，因此植物被稱(chēng)為食物鏈(food chain)的生產(chǎn)者。

植物的用途

除了作為果腹的食物，植物有許多其他的重要用途。許多藥物成分的提取主要是來(lái)自于植物，比如阿司匹林(asprin)的成分就源自于柳樹(shù)皮(bark of willow trees);像嗎啡(morphine)這類(lèi)麻醉止痛劑(narcotic analgesics)則是從罌粟(opium poppy)中提取的。我們常常用來(lái)提神的咖啡(coffee)、巧克力(chocolate)、煙草(tobacco)和茶(tea)也是從植物中得來(lái)的。通過(guò)發(fā)酵(ferment)如大麥(barley)、米(rice)和葡萄(grape)這些植物，我們還能得到不同口味的美酒。

生活中，植物能為我們提供棉(cotton)、麻(hemp)等織物(fabrics)，絲綢(silk)的生產(chǎn)也離不開(kāi)桑樹(shù)(mulberry tree)的存在。有的植物還能做成繩鎖(rope)，制作橡膠(rubber)，為人類(lèi)生活帶來(lái)便利。

作為一種方便易得的有機(jī)體，植物可以用來(lái)做各種研究基本生命過(guò)程(life process)的實(shí)驗(yàn)，比如細(xì)胞的分裂(cell division)，蛋白質(zhì)的合成(protein synthesis)等。而這些研究并不需要背負(fù)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)或人體實(shí)驗(yàn)的倫理包袱。奧地利的門(mén)德?tīng)?Gregor Mendel)通過(guò)研究豌豆形狀而得出了遺傳的基本原理(genetic laws of inheritance)。

以上就是雅思閱讀背景知識(shí)之植物學(xué)篇的全部?jī)?nèi)容，可以看出其中有大量的專(zhuān)業(yè)詞匯，我們?cè)谧霰尘爸R(shí)調(diào)查時(shí)應(yīng)該做到看到這些單詞能夠知道其意思，以免造成閱讀的障礙。