雅思詞匯：調(diào)味品

　　調(diào)味品是日常生活中必不可少的一種輔助品，你對調(diào)味品的英語了解多少呢?今天小編和大家一起來學(xué)習(xí)下調(diào)味品英語。

　　inegar 醋;

　　sauce 醬油;

　　salad 色拉;

　　pepper 胡椒;

　　clove 丁香;

　　curry 咖喱;

　　ginger 生姜;

　　mustard 芥末;

　　baking powder 發(fā)酵粉;

　　yeast 酵母;

　　ketchup 番茄醬;

　　chilli sauce 辣椒醬;

　　rice wine 料酒;

　　cumin 小茴香;

　　oyster sauce 蠔油;

　　white sugar 白砂糖(泡奶茶、咖啡適用，也可用來做糕點)

　　dark brown sugar 紅糖(感冒時可煮姜湯時用)

　　icing sugar 糖粉(可用在打鮮奶油及裝飾蛋糕外層)

　　rock sugar 冰糖

　　soy sauce 醬油，分生抽淺色及老抽深色兩種

　　vinger 醋

　　cornstarch 太白粉

　　maltose 麥芽糖

　　sesame seeds 芝麻

　　sesame oil 麻油

　　oyster sauce 蠔油

　　pepper 胡椒

　　black peppers黑胡椒粉

　　red chilli powder 辣椒粉

　　sesame paste 芝麻醬

　　sago 西賈米

　　creamed coconut 椰油

　　monosidum glutanate 味精

　　chinese red pepper 花椒

　　salt black bean 豆鼓

　　tomato sauce/ketchup西紅柿醬

　　chutney酸辣醬

　　French dressing/ vinaigrette　法式色拉醬

　　hoisin sauce海鮮醬

　　tenderizer嫩肉粉

　　sesame oil麻油

　　five spice powder 五香粉

　　cumin孜然

　　shredded ginger　生姜絲

　　caviar魚子醬

　　crab paste蟹醬

　　mustard芥末

　　MSG味精

　　curry咖喱

　　fines herbs香料

　　clove丁香

　　fennel茴香

　　aniseed八角/大茴香