食品干果類托福詞匯

　　干果即果實(shí)成熟時(shí)果皮成干燥狀態(tài)的果子，它們大多含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此十分受人們喜愛(ài)。

　　干果 dry fruits

　　腰果 Cashew nuts

　　葡萄干 raisin cordial

　　開心果 pistachion

　　巴西果 brazil nut

　　核桃 walnut

　　杏仁 almond

　　果脯 preserved fruit

　　芋頭 taro

　　花生 peanut

　　無(wú)花果 fig

　　榛子 filbert hazel

　　栗子 chestnut

　　菱角，荸薺 water chestnut (和國(guó)內(nèi)食用法不同，做堅(jiān)果食用)