平安夜的菜單

我的父母?jìng)€(gè)子都比較矮小，所以從小就擔(dān)心我個(gè)子不高，于是小時(shí)候經(jīng)常被限制吃各種零食，所謂春節(jié)大餐也都是很營(yíng)養(yǎng)但不是非常好吃的菜，長(zhǎng)大結(jié)婚后到丈母娘家吃飯見識(shí)到了大餐的水準(zhǔn)，一頓五個(gè)人吃的晚餐可以做到十一二道菜。今年平安夜我還想吃大餐，雖然我不大會(huì)做。

1. I wish I had the recipe. 我真希望我有這份菜譜。

 

 

2. To slice the tomatoes, chop the onions. 西紅柿切片，動(dòng)詞用slice; 而洋蔥切片一般用chop，slice一般指薄片。

 

 

3. To knead the dough and marinate the meat. 揉面，然后把肉腌上。揉用knead，腌用marinate。

 

 

4. Toaster and roaster. 烘箱和烤箱。

這是美國(guó)廚房里常用的兩種廚具，下圖左為toaster，右圖為烘箱。中國(guó)的加熱設(shè)施更多是天然氣爐子，即gas stove。

 

 

5. I’ll unthaw the meat in the microwave.

Unthaw在這里是解凍的意思，有時(shí)美國(guó)人也用defrost。

 

 

我個(gè)人平時(shí)吃的食物都比較簡(jiǎn)單，主要是高蛋白高碳水化合物低脂肪，但平安夜就不客氣了，放開了吃，因?yàn)橐荒暌簿统赃@么幾次。祝大家平安夜和圣誕節(jié)快樂!