國(guó)外智謀故事:方便面的創(chuàng)始人

國(guó)外智謀故事:方便面的創(chuàng)始人

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無(wú)論在親友家里還是在風(fēng)塵仆仆的旅途之中，你總可以看到人們將方便面倒入杯碗之中用開(kāi)水一沖即行食用。你可知道創(chuàng)造方便面的是誰(shuí)嗎？他就是如今日本方便面條產(chǎn)業(yè)的大老板安藤百福。如今，他已擁有2500億日元的巨大市場(chǎng)，為飲食行業(yè)所仰慕。

30多年前，安藤還不是什么老板。每天下班，他總要擠乘電車回家。等車的時(shí)候，他看到附近的飯店前，總有許多人排隊(duì)擠著、等著吃熱面條。這種情景已司空見(jiàn)慣，不以為怪了。可是有一天，他忽然來(lái)了靈感：“日本人這么喜歡吃面條，有沒(méi)有法子讓他們不要排隊(duì)，隨時(shí)隨地很快地吃到呢？”

就這樣，他想做一種“用開(kāi)水一沖就可食用”的方便面。

他的想法立即招致家屬和親友的反對(duì)：“好好安穩(wěn)地做自己的工作吧，別異想天開(kāi)啦！”可安藤?zèng)Q心已定，不為所動(dòng)，便湊了錢在家里搭起簡(jiǎn)易工棚，還買了一臺(tái)軋面機(jī)，獨(dú)自開(kāi)始了試驗(yàn)。可是，最初幾次嘗試都失敗了，軋出來(lái)的不是面條，而是一堆堆面疙瘩。這下，家屬和親友更是嘲諷和阻止他了：“你不是搞科研和做生意的料嘛。想發(fā)財(cái)窮得快，莫要偷雞不著蝕把米！鞍蔡偎擔(dān)骸巴蚴驢紡選Ｕ饈喬叭嗣揮兇齬氖攏哪芤淮尉統(tǒng)曬δ兀俊彼故且ё叛蘭絳匝橄氯ァ? 1958年8月，安藤終于試制成功了第一批“雞肉方便面”。上市試銷，很快就成為搶手貨。安藤立即成立日清食品公司，正式生產(chǎn)、銷售方便面條。公司開(kāi)張8個(gè)月，就售出1300萬(wàn)份方便面。原來(lái)不以為然的面條同行者看見(jiàn)有利可圖，都一哄而上，搶做方便面條，還挑起了專利糾紛。安藤便高薪聘用技術(shù)專家，組建方便面研究所，終于在1962年5月首先奪得專利權(quán)，擊敗了國(guó)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

安藤還不滿足，為了打開(kāi)海外市場(chǎng)，親自專程去美、英、法等國(guó)深入考察。他發(fā)現(xiàn)袋裝的方便面質(zhì)量、調(diào)味都很好，就是吃法上還不十分方便。問(wèn)題出在容器上。于是，他果斷地同美國(guó)達(dá)特公司聯(lián)營(yíng)，研制出適應(yīng)美國(guó)人用叉子吃面條的杯子。五年后，正式推出杯裝方便面。果然，它一下子風(fēng)靡國(guó)內(nèi)外市常廠門口前來(lái)裝貨的卡車排成了長(zhǎng)蛇陣。杯裝方便面壓倒了袋裝方便面。單是日清公司在美國(guó)杯裝方便面銷售額每年都幾乎增長(zhǎng)一倍。安藤百福的成功，使原先反對(duì)他試驗(yàn)的家屬和親友都感到慚愧。