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這里的“夾心”和heart可沒關(guān)系,
而和另一種食物有關(guān)系
sandwich cookie(美)
sandwich biscuit(英)
A sandwich cookie, also known as a sandwich biscuit, is a type of cookie made from two thin cookies with a filling between them. Many types of fillings are used, such as cream, ganache, buttercream, chocolate, cream cheese, jam, peanut butter, lemon curd, or ice cream.
夾心餅干,是一種由兩片薄餅干中間夾一層餡料制成的餅干。有許多種類的餡料可以夾在中間,如奶油,甘納許,甜奶油醬,巧克力,奶油奶酪,果醬,花生醬,檸檬凝乳,或冰淇淋。
這里的cookie和biscuit有什么區(qū)別呢?
cookie多是甜味軟餅干或者曲奇餅(簡單理解為小甜餅)
biscuit是各種餅干的統(tǒng)稱(簡單理解為二次烘焙的面食)
因?yàn)槭称访Q在不同國家因其文化差異都有可能不同,隨著時代發(fā)展也會產(chǎn)生變化,大家不必過分糾結(jié),對烘焙英文比較了解的小伙伴也可以在評論區(qū)留言給大家科普一下。
其實(shí)大家可以想一想,
夾心餅干和“三明治”是不是很像呢?
大家可以理解為夾心餅干就是像三明治一樣的餅干。
如果說到具體是哪種夾心,我們就直接在sandwich cookie/biscuit前加上對應(yīng)的詞匯就可以啦,比方說巧克力夾心餅干就是
chocolate sandwich cookie/biscuit
或者chocolate-filled cookie/biscuit
我們在生活中見到的最有代表性的夾心餅干就是奧利奧啦,它的英文就是oreo/'?:ri?u/ cookie
chocolate cookie with white cream filling
白奶油夾心的巧克力餅干
今天的內(nèi)容都學(xué)會了么?
歡迎評論交流心得~